Die schönsten Genussmomente beginnen mit einer Tasse Kaffee

Es gibt diese kleinen Momente im Alltag, die einfach guttun. Die Kaffeemaschine summt, der Duft frisch gemahlener Bohnen erfüllt den Raum und für einen kurzen Augenblick scheint die Zeit langsamer zu vergehen. Genau diese Momente lieben wir. Denn eine gute Kaffeepause ist weit mehr als nur ein schneller Koffeinkick – sie ist eine kleine Auszeit, ein Genussmoment und manchmal sogar der schönste Teil des Tages.

Bei THE REINHARDT FAMILY dreht sich alles um handgemachte Brownies & Cookies, die mit viel Liebe gebacken werden. Deshalb stellen wir uns bei jedem neuen Rezept auch die Frage: Zu welchem Kaffee würde dieser Brownie oder Cookie eigentlich perfekt passen?

Denn genauso wie Wein und Käse oder Erdbeeren und Sahne harmonieren, ergänzen sich auch Kaffee und Gebäck auf ganz besondere Weise. Die Röstaromen des Kaffees treffen auf feine Schokolade, karamellige Noten oder fruchtige Akzente und schaffen ein Geschmackserlebnis, das man sich nicht entgehen lassen sollte.

In diesem Beitrag nehmen wir euch mit in unsere Lieblingskombinationen und geben euch Inspiration für eure nächste Kaffeepause – egal ob zu Hause, im Büro oder gemeinsam mit Freunden.

Warum Kaffee und süße Backwaren so gut zusammenpassen

Kaffee gehört zu den beliebtesten Getränken Deutschlands. Millionen Menschen genießen täglich mindestens eine Tasse – morgens zum Start in den Tag, nach dem Mittagessen oder am Nachmittag.

Doch warum schmeckt ein Brownie oder Cookie dazu eigentlich so gut?
Die Antwort liegt in den Aromen.

Je nach Röstung besitzt Kaffee Noten von Schokolade, Nüssen, Karamell oder sogar Beeren und Zitrusfrüchten. Genau diese Aromen finden sich auch in vielen unserer Brownies & Cookies wieder. Dadurch entstehen harmonische Kombinationen, bei denen sich die einzelnen Geschmacksrichtungen gegenseitig ergänzen.

Während ein kräftiger Espresso hervorragend mit intensiver Schokolade harmoniert, passt ein milder Cappuccino besonders gut zu einem klassischen Chocolate Chip Cookie.

Es lohnt sich also, verschiedene Kombinationen auszuprobieren und vielleicht sogar einen neuen Lieblingsgenuss zu entdecken.

Hier findest du übrigens unsere eigene Bohne für deinen Kaffeegenuss zuhause!

Espresso & Brownie – der Klassiker für Schokoladenfans

Ein Espresso ist klein, kräftig und intensiv. Seine Röstaromen verlangen nach einem Gebäck, das geschmacklich mithalten kann.

Unsere Empfehlung ist deshalb ganz klar ein saftiger Brownie.

Die intensive Schokolade verbindet sich wunderbar mit den kräftigen Aromen des Espressos. Gleichzeitig sorgt die weiche Konsistenz des Brownies für einen schönen Kontrast zum heißen Kaffee.
Gerade nach dem Mittagessen ist diese Kombination für viele von uns in der Backstube ein echter Favorit.
Wer Schokolade liebt, wird diese Kombination garantiert genießen.

Cappuccino & Chocolate Chip Cookie

Der Cappuccino zählt zu den beliebtesten Kaffeespezialitäten überhaupt.
Durch den cremigen Milchschaum wirkt er angenehm mild und bekommt eine feine Süße.
Genau deshalb passt ein klassischer CHOCOLATE CHIP! Cookie hervorragend dazu.
Die zart schmelzenden Schokoladenstückchen greifen die Röstaromen des Kaffees auf, während der weiche Cookie für das typische American Bakery Gefühl sorgt.

Ein Genuss, der an einen gemütlichen Nachmittag im Lieblingscafé erinnert.

Flat White & Salty Caramel – süß trifft salzig

SALTY CARAMEL! gehört seit Jahren zu den beliebtesten Geschmacksrichtungen überhaupt.
Kein Wunder, denn das Zusammenspiel aus süßem Karamell und einer feinen Salznote macht einfach süchtig. In Kombination mit einem Flat White entsteht ein wunderbar ausgewogenes Geschmackserlebnis.

Die cremige Milch nimmt dem Kaffee etwas von seiner Intensität, während das Karamell den Röstaromen zusätzliche Tiefe verleiht. Wenn ihr gerne neue Geschmackskombinationen ausprobiert, solltet ihr diese Variante unbedingt testen.

Latte Macchiato & Cookies mit weißer Schokolade

Ein Latte Macchiato ist cremig, weich und angenehm mild.
Deshalb empfehlen wir dazu Cookies mit weißer Schokolade wie z.B. WHITE CHOCOLATE! oder MACADAMIA WHITE CHOCOLATE!
Die feinen Vanillenoten harmonieren wunderbar mit der Milch und machen diese Kombination besonders ausgewogen.

Perfekt für alle, die ihren Kaffee lieber etwas milder genießen.

Nicht jeder trinkt Kaffee

Natürlich muss eine kleine Auszeit nicht immer mit Kaffee beginnen. Unsere Brownies & Cookies schmecken auch hervorragend zu:

• heißer Schokolade
• Chai Latte
• Matcha Latte
• Schwarztee
• Früchtetee
• einem Glas kalter Milch

Gerade Kinder lieben einen warmen Kakao zusammen mit einem soften Cookie. Auch an heißen Sommertagen passen Eiskaffee oder Cold Brew hervorragend zu unseren handgemachten Leckereien.

Unsere Lieblingskombinationen aus der Backstube

Natürlich haben wir im Team über die Jahre einige ganz persönliche Favoriten entwickelt. Hier kommen unsere absoluten Lieblingskombinationen:

🤎 Espresso & Brownie

🤎 Cappuccino & Chocolate Chip Cookie

🤎 Flat White & Salty Caramel

🤎 Heiße Schokolade & Double Chocolate Brownie

Und jetzt seid ihr dran. Vielleicht entdeckt ihr beim Probieren eure ganz eigene Lieblingskombination, hier das gesamte Sortiment an BROWNIES und COOKIES!

Warum eine bewusste Kaffeepause so wichtig ist

Unser Alltag wird immer schneller.

Zwischen Terminen, Arbeit, Familie und Haushalt vergessen wir oft, einfach einmal kurz durchzuatmen. Dabei reichen manchmal schon zehn Minuten.

Eine gute Tasse Kaffee.
Ein frisch gebackener Brownie oder Cookie.
Das Lieblingslied im Hintergrund.

Mehr braucht es häufig gar nicht, um neue Energie zu tanken. Wir glauben, dass Genuss nicht kompliziert sein muss. Gerade die kleinen Momente machen den Unterschied. Deshalb backen wir jeden Brownie und jeden Cookie so, als wäre er für unsere eigene Kaffeepause bestimmt.

Qualität, die man schmeckt

Für uns beginnt Genuss bereits bei den Zutaten. Deshalb verwenden wir hochwertige Rohstoffe und backen unsere Brownies & Cookies mit viel Handarbeit. Jedes Produkt wird frisch hergestellt und sorgfältig verpackt. Denn wir möchten, dass ihr beim Öffnen eures Pakets genau das Gefühl habt, als würdet ihr direkt in unserer Backstube stehen.

Diese Leidenschaft begleitet uns seit dem ersten Tag. Und genau deshalb freuen wir uns über jede einzelne Bestellung.

Die perfekte Kaffeepause verschenken

Kennt ihr jemanden, der ohne Kaffee nicht in den Tag startet? Oder jemanden, der sich viel zu selten eine kleine Pause gönnt? Dann verschenkt doch einfach einen Genussmoment.

Unsere Geschenkboxen mit handgemachten Brownies & Cookies sind eine wunderbare Überraschung für Geburtstage, als Dankeschön, für Kolleginnen und Kollegen oder einfach als kleine Aufmerksamkeit zwischendurch. Denn manchmal sagt ein liebevoll zusammengestelltes Geschenk mehr als tausend Worte.

Entdeckt eure Lieblingskombination in unserem Onlineshop

Vielleicht habt ihr beim Lesen schon Lust bekommen, verschiedene Kombinationen selbst auszuprobieren.

In unserem Onlineshop findet ihr eine große Auswahl an handgemachten Brownies & Cookies – von schokoladig über fruchtig bis hin zu nussigen und karamelligen Kreationen. Stellt euch eure persönliche Genussbox zusammen, entdeckt neue Sorten oder bestellt eure Klassiker ganz bequem nach Hause.

Wer weiß – vielleicht wartet eure neue Lieblingskombination schon auf euch.

Wir wünschen euch viele genussvolle Kaffeepausen und freuen uns darauf, euch mit unseren Brownies & Cookies begleiten zu dürfen.